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海带12种益处

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1、防治甲状腺肿
海带含碘和碘化物,有防治缺碘性甲状腺肿的作用。
2、降压降脂、降糖
海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收,降低血压。
3、降脂

海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维,能清除附着在血管壁上的胆固醇,调顺肠胃,促进胆固醇的排泄。
4、降糖

海带中含有的60%的岩藻多糖是极好的食物纤维,糖尿病患者食用后,即使在胰岛素分泌量减少的情况下,血糖含量也不会上升。
5、提高免疫力
海带能提高机体的体液免疫,促进机体的细胞免疫,调节免疫力的食物还有很多,香菇就是其中之一。
6、利尿、消肿
海带上常附着一层白霜似的白粉——甘露醇,它是一种贵重的药用物质。现代科学研究证明,甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用,特别是小腿。
【海带菜谱
1.土豆拌海带丝

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食材:干海带丝、土豆、红椒、酱油、醋、盐、辣椒油、糖。
做法:
1. 红椒切丝,土豆洗净去皮后切成丝,放入沸水锅中焯熟,干海带丝用水泡开洗净,放入沸水锅中焯熟。
2. 酱油、醋、糖、盐和辣椒油放入碗内调成味汁,土豆丝、红椒丝、海带丝放入碗中,倒入调好汁的拌匀即成。
2.海带丝腊味蒸带鱼

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食材:冰鲜带鱼、腊肠、海带丝、小红辣椒、豆瓣酱、蒸鱼豉油、料酒、糖。

做法:
1. 带鱼洗净、切段、两面各划几刀,腊肠、小红辣椒、蒜分别切碎,将腊肠丁、小红辣椒碎和蒜末混合,加入豆瓣酱;再加入蒸鱼豉油、料酒和糖,充分拌匀。
2. 料理盒中注入少许水,加上蒸帘,铺一层海带丝;将带鱼放在海带丝上,整齐摆好;将第二步中腌好的料均匀倒在带鱼上;盖上盒盖,送入微波炉,300W微波火力加热12分钟即可。
3.香辣海带

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食材:海带丝200g,红椒1个,小红辣椒1个,干辣椒3个,麻辣花生30g,生抽1/2小勺,醋1小勺,糖适量,盐少许,辣椒酱1袋,香油少许。
做法:
1.海带丝洗净、切段,红椒去籽、去蒂、切细丝,小红辣椒和干辣椒切碎,麻辣花生切碎。
2.锅中烧水,水开后放入红椒丝,焯烫几秒后捞出。
3.迅速放入冷水中浸泡,待冷却后捞出沥干。
4.再将海带丝放入沸水中焯烫2分钟。
5.浸入冷水中,待冷却后捞出沥干。
6.将海带丝和红椒丝混合,加入生抽。
7.再加入醋。
8.加入糖和盐。
9.另起锅,倒入少许油,油热后放入辣椒酱和辣椒碎爆香。
10.香味溢出后放入花生碎。
11.充分炒匀,即可关火。
12.趁热将辣椒花生碎和热油一起倒入海带丝中。
13.再加入少许香油,充分拌匀即可。
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发表于 2018-3-9 16:22:05 | 显示全部楼层
沙发
相当不错,感谢无私分享精神!
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发表于 2018-3-9 16:42:17 | 显示全部楼层
板凳
不错,支持下楼主
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发表于 2018-3-9 17:20:02 | 显示全部楼层
地板
学习了,不错,讲的太有道理了
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发表于 2018-3-9 17:49:09 | 显示全部楼层
5#
不错不错,楼主您辛苦了。。。
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发表于 2018-3-9 18:30:55 | 显示全部楼层
6#
找到好贴不容易,我顶你了,谢了
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发表于 2018-3-9 18:53:30 | 显示全部楼层
7#
不错
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发表于 2018-3-9 19:14:20 | 显示全部楼层
8#
难得一见的好帖
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发表于 2018-3-9 19:35:06 | 显示全部楼层
9#
我抢、我抢、我抢沙发~
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发表于 2018-3-9 20:02:58 | 显示全部楼层
10#
路过,支持一下啦
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